Kem ngon mùa lạnh!

Piglovefootball

Well-known member
25/11/08
74
0
Trang Trại Bóng
MUSVN Đồng
0
Points
0
-bd Khí trời se se lạnh rùi! Măm kem mùa này mới đặc biệt........Hì hì !!!;;)
IceCream_1_4c_300_9x13s.jpg
strawberry%20almond%20ice%20cream%20sandwich.jpg

ice-cream.jpg
800px-Strawberry_ice_cream_dessert.jpg

ice-cream-complicated-cone.jpg
sunny-ice-cream.jpg

ist2_2991100_strawberry_ice_cream.jpg
wse050008.jpg

080512111026-213-606.jpg
55158726-hanhdttkem-kiwi.jpg

kem1.jpg
 

PussinBoots

*Shoot For Owning A Rocket*
25/9/08
244
0
Antarctica
360.yahoo.com
MUSVN Đồng
0
Points
0
kem này là kem Ý, kem Gelato fải ko bạn? ;;) =p~ máy nhà mình hình như có hẳn 1 folder ảnh kem này 8-> collect suốt từ hồi làm slideshow ảnh kem quảng cáo :">

mùa đông măm kem là nhất rồi =p~
 

Alex

Well-known member
18/4/08
876
0
Nơi ấy bình yên
360.yahoo.com
MUSVN Đồng
0
Points
0
Đưa vào box ảnh thì nói gì nữa. Để đây cho mọi người dể nhìn hơn!:))

Ở đâu mọi ng đều dễ nhìn cả 8-|

Đây là box Ẩm thực, ít ra khi đưa ra chủ đề về kem, cũng phải viết cái j đó liên quan tới nó, vd như cách làm, cửa hàng bán ngon,... Chứ quăng mỗi ảnh lên thì box ảnh là hợp lý hơn :|
 

Piglovefootball

Well-known member
25/11/08
74
0
Trang Trại Bóng
MUSVN Đồng
0
Points
0
Ở đâu mọi ng đều dễ nhìn cả 8-|

Đây là box Ẩm thực, ít ra khi đưa ra chủ đề về kem, cũng phải viết cái j đó liên quan tới nó, vd như cách làm, cửa hàng bán ngon,... Chứ quăng mỗi ảnh lên thì box ảnh là hợp lý hơn :|

Ok, đồng ý! Cảm ơn vì góp ý của bạn. :*
 

Piglovefootball

Well-known member
25/11/08
74
0
Trang Trại Bóng
MUSVN Đồng
0
Points
0
Danh mục quán kem Sài Gòn:

01. Goody Plus

59 Phạm Ngọc Thạch, quận 1, TP HCM. ĐT: 08 2909330

Ở màu sắc, không gian và cách thiết kế của cửa hàng kem Goody Plus gần như dành riêng cho giới trẻ. Bạn có thể vừa ăn kem vừa đọc sách, ngắm nghía những hình ảnh ngộ nghĩnh hay tham gia vào các trò chơi. Kem và sách - một mô hình không phải là mới. Nhưng Goody Plus vẫn được đặt vào tầm ngắm và thu hút sự chú ý của nhiều người, vì đây là quán kem đầu tiên ở Việt Nam lập hẳn một thư viện, với hơn 5.000 cuốn truyện tranh cho tuổi teen. Tầng trệt là thế giới tuổi teen với nhạc hip hop, truyện tranh. Tầng 2 là không gian lãng mạn cho những cặp tình nhân và sân thượng thoáng mát là nơi tụ họp của những nhóm bạn bè. Nhưng điều ấy vẫn chưa độc bằng phòng game sắp hoàn thành ở Goody Plus. Đó là nơi để các game thủ được chơi thử những loại game mới nhất trên thị trường. Số chỗ : trên 100 chỗ, giá tham khảo:
- Kem các loại: 16.000 đồng/viên.
- Kem ly trang trí: 48.000-62.000 đồng/ly.
- Thức ăn nhẹ: 35.000-78.000 đồng/phần.


02. Kem Pinky

20bis Trương ĐịnhQ3, 55 bis Sương Nguyệt ánh Q1, 345 Nguyễn TrọngTuyển, P.1, Q. Tân Bình.

Các loạt quán của Kem Pinky luôn có cách trang trí rất dễ thương và bắt mắt,thích hợp cho những bạn trẻ năng động,vui tính. Quán kem này được giới học sinh khá ưa chuộng. Số chỗ : trên 50 chỗ, giá trung bình: 8.000 - 28.000VND, giờ phục vụ: 7:00 - 23:00.


03. Kem Penguin - Chim Cánh Cụt

57 Bùi Thị Xuân, P. Bến Thành, Q.1, TP. Hồ Chí Minh. Tel: (08) 9183265.

Thu hút bởi cái tên khá ngộ nghĩnh, quán còn gây ấn tượng bởi cách trang trí và sự phục vụ nhiệt tình của nhân viên ở đây.
Không gian quán với những bộ bàn ghế nhỏ, bể cá cảnh xinh xắn tạo cho thực khách cảm giác thật dễ chịu. Bên cạnh đó là tủ kem đầy màu sắc với nhiều mùi và hương vị khác nhau được trưng bày rất bắt mắt.
Không chỉ có kem, quán còn phục vụ rất nhiều loại thức uống và các món ăn được chế biến thật hấp dẫn sẽ làm cho bạn hài lòn g. Số chỗ : từ 51 - 100 chỗ, giá trung bình từ :15.000 - 48.000 VND, giờ phục vụ: 7:00 - 23:00.


04. Kem Bố Già 2

299 Nguyễn Văn Trỗi, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh. Quán cách bùng binh Hoàng Văn Thụ-Nguyễn Văn Trỗi khoảng 200m. Quán nằm bên phải nếu đi từ bùng binh vào.
Tel: (08) 8462029

Kem Bố Già là một thương hiệu khá nổi tiếng trong thời gian qua với món kem ngon tuyệt vời. Từng muỗng kem mát lạnh trong hương vị thơm ngon của trái cây và sữa được trình bày trong chiếc ly xinh xắn...
Quán Bố Già 2 được thiết kế theo phong cách khá hiện đại, sang trọng và lịch sự. Bước chân vào quán, bạn sẽ có cảm giác khá thoải mái sau những giờ làm việc căng thẳng. Ngồi trên chiếc ghế salon bên ly kem dịu ngọt, mát lạnh... lắng nghe từng dòng nhạc trữ tình du dương sẽ làm lòng bạn trở nên thanh thản...
Quán được chia ra thành 2 khu vực có không gian khác nhau. Nếu bạn thuộc túyp người yêu thích thiên nhiên hoặc thích ngắm từng dòng người xuôi ngược trên đường thì phía trước hành lang là nơi lý tưởng cho bạn. Còn bạn là người thích yên tĩnh, lắng những khúc nhạc êm dịu thì có lẽ khu vực bên trong nhà là nơi thích hợp cho bạn.
Vào ban đêm trên từng chiếc bàn của quán đều có nến khá lãng mạn, trữ tình và ấm cúng. Ngoài ra café ở đây cũng khá đặc biệt hơn các quán khác.Số chỗ : từ 51 - 100 chỗ, giá trung bình từ :20.000 - 32.000 VND, giờ phục vụ: 7:30 - 23:30.


05. Quán kem Fanny

29-31 Tôn Thất Thiệp, Q.1, TP. Hồ Chí Minh.
Tel: (08) 8211633

ằNm trên con đường Tôn Thất Thiệp tấp nập nhưng kem Fanny vẫn giữ lại được cho mình nét quyến rũ và có một chút gì đó cổ kính...
Khi bước chân vào quán bạn sẽ cảm nhận được khung cảnh thoáng mát và sang trọng từ những chiếc bàn ghế được bày trí rất hài hòa pha lẫn một gam màu vàng đầy ấn tượng.
Thực đơn của quán khá đồ sộ với hàng trăm món thức uống, nổi tiếng nhất đó là món kem. Kem ở đây được chế biến theo phong cách Pháp truyền thống, có mùi vị thơm ngon như kem crêpe Fanny, Havana,...
Số chỗ : từ 101 - 200 chỗ, giá trung bình từ :9.000 - 53.000 VND, giờ phục vụ: 8:00 - 23:00.


06. Kem Baby

781/C3 Lê Hồng Phong (nd), P.12, Q.10, TP. Hồ Chí Minh.
Tel: (08) 8620991.

Những ai ưa thích kem đều không thể không nhắc đến quán kem Baby nằm trên đường Lê Hồng Phong nối dài.
Kem Baby với lối thiết kế 3 tầng và có một không gian rộng rãi thoáng mát sẽ làm bạn cảm thấy dễ chịu và thoải mái.
Khi bạn đặt chân đến tầng 2, bạn sẽ có một cảm giác ấm áp bởi nhiều gam màu hòa lẫn vào những chiếc đèn g xinh xắn tạo nên một không gian lãng mạn, dễ trò chuyện cùng những người bạn thân thương bên ly kem ngọt ngào.
Tầng trên là sân thượng bạn sẽ có một cảm giác thoáng mát từ thiên nhiên mang lại một bầu không khí trong lành và thưởng thức những ly kem đặc biệt của quán như: Thuyền kem Baby, Kem Trái Dừa, Ngọc Trong Đá, Tình bạn, Bá Tước, Bâng Khuâng... Đó cũng là niềm tự hào của quán. Số chỗ : từ 201 - 300 chỗ, giá trung bình từ :8.000 - 20.000 VND, giờ phục vụ: 6:30 - 22:30.


07. Kem Ý Mely

343 Võ Văn Tần, P.5, Q. 3, TP. Hồ Chí Minh.
Tel: (08) 8640972

Là một quán kem khá thu hút khách ở thành phố. Quán phục vụ các loại kem đa dạng đặc biệt là món kem Ý. Hãy đến đây thưởng thức các món kem ngon hàng đầu Sài Gòn, kem dinh dưỡng cao cấp từ trái cây thiên nhiên. Số chỗ : từ 51 - 100 chỗ, giá trung bình từ :8.000 - 20.000 VND, giờ phục vụ: 7:00 - 23:00.


08. Kem 345

345 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
Tel: (08) 9133031

Kem 345 mang một phong cách Tây Âu và có lối bày trí thiên về gam màu hồng nhìn rất dễ thương. Bên ngoài sân vườn có chiếc xích đu được làm bằng gỗ trông khá độc đáo là một điểm nhấn tạo nên không gian lãng mạn và ấm áp.
Bạn có thể tìm một góc riêng để thư giãn giữa giai điệu của những bản tình ca bất hủ của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn bên những ly kem dịu ngọt hay các món ăn nhẹ thơm lừng như pizza ý, mì ý,... Số chỗ : từ 201 - 300 chỗ, giá trung bình từ :13.000 - 25.000 VND, giờ phục vụ: 7:00 - 23:30.


09. Quán Classic

20 Trương Định, P.6, Q.3, TP. Hồ Chí Minh.
Tel: (08) 9302243

Nếu bạn là người thích ngồi phòng kính máy lạnh và nghe nhạc nhẹ thì đây chính là nơi thích hợp với bạn. Quán Classic khá sang trọng và sạch sẽ. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại kem với nhiều hương vị khác nhau. Và đặc biệt là kem Ý.
Vào buổi tối quán còn có nhạc hòa tấu Trịnh Công Sơn và các loại nhạc nhẹ khác. Ngoài ra quán còn có cơm trưa và các món mặn. Món đặc biệt của quán là bún nước lèo Thái Lan. Số chỗ : từ 51 - 100 chỗ, giá trung bình từ :12.000 - 35.000 VND, giờ phục vụ: 7:00 - 23:00.


10. Kem Nhiệt Đới

4 Khổng Tử, Q. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.

Nhiệt Đới là một quán cà phê có qui mô khá lớn, với sự phối hợp màu sắc trẻ trung nhưng nhẹ nhàng đem lại cho thực khách một cảm giác thật thư thái.
Không gian có rất nhiều cây kiểng kết hợp cùng những chiếc dù xinh xắn tạo nên một bức tranh thật thơ mộng. Là nơi thích hợp cho việc hẹn hò của các cặp tình nhân.
Thức uống được đội ngũ bartender chuyên nghiệp chế biến rất đặc sắc sẽ làm cho bạn hài lòng và sẽ có những phút giây thư giãn thật thích thú.
Nhân viên phục vụ rất chuyên nghiệp và lịch s ự. Số chỗ : từ 101 - 200 chỗ, giá trung bình từ :10.000 - 25.000 VND, giờ phục vụ: 6:00 - 24:00.


11. Kem tươi Vũ Dũng

31A Trần Quốc Toản F8 Q3

Kem tươi, kem chiên, cá viên chiên, gỏi khô bò, há cảo, bánh xếp . Siêu ngon, siêu rẻ.


12. Kem 31 Mùi

128A Pasteur, Quận 3, Hồ Chí Minh .

Giá : Tự chọn: 8.000đ/viên Ghi chú : Vừa thưởng thức kem ngon vừa ngắm phố. Vệ sinh .


13. Quán Kem - Bố Già

Hồ Huấn Nghiệp, (đối diện Vũ Trường Mưa Rừng) Quận 1, Hồ Chí Minh
Giá : 10.000-20.000 VND .


14. Kem New Zealand

53X Pasteur - Quận 1 Hồ Chí Minh .

Quán mangphong cách châu Âu, có 2 tầng, có cả bàn ngòai trời nữa. Có salon êm và khá nhiều gối ôm, giữa phòng tầng 2 còn có 1 lò sưởi trang trí rất đẹp. Máy chiếu màn hình cỡ lớn để xem film và đá bóng.


15. Kem BUD'S

Số 171 Nam Kỳ Khởi Nghĩa .

Quán kem Bud's là nhà hàng đầu tiên ở Việt Nam độc quyền kinh doanh loại kem trứ danh từ San Francisco. . Có nhiều loại kem, giá khoảng 15k đến 18k/ viên ,có nước ép trái cây 25-32k/ly, ice-cream cake roll 38k/miếng,còn nhiều loại nữa. Ngoài ra, quán còn bán các loại thức ăn: có burger, có pizza, có mì Ý,...
 

Piglovefootball

Well-known member
25/11/08
74
0
Trang Trại Bóng
MUSVN Đồng
0
Points
0
Cách làm kem bằng sữa tươi !

Mọi người cùng tham khảo hé !:)>-

Kem làm từ sữa tươi có vị ngậy và rất thơm ngon, xin giới thiệu cách làm món kem Ăng-lê. Bạn hãy chọn sữa tươi nguyên kem (tức là chưa tách bơ), kem sẽ ngon và ngậy hơn.

I.Nguyên liệu:

- 6 quả trứng gà.

- 200 gr đường.

- 0,5l sữa tươi.

- 1 gói bột vani.

II.Cách làm:

- Cho sữa vào nồi đun nóng, khi sôi bắc ra. Trứng lấy lòng đỏ, đánh tan với đường, cho vào nồi sữa, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa, quấy đều.
- Khi nồi sữa sôi, quấy đều đến khi thấy hỗn hợp trứng và sữa hơi sệt lại, dính ở cán muỗng thì bắc xuống, cho vani vào quấy đều lại lần nữa.
- Lọc hỗn hợp qua rây, để nguội. Cho hỗn hợp vào máy đánh kem đánh khoảng 25-30 phút cho kem bông lên. Để kem ngon và ngậy, bạn có thể cho thêm 300 ml kem tươi vào trộn cùng sau khi kem được đánh bông. Cho vào ngăn đá tủ lạnh, khi ăn dùng muỗng lấy kem ra, ăn với trái cây hoặc sôcôla bào mỏng rất ngon.

(trích từ abc.com.vn)
 

Tôi

Well-known member
6/4/08
3,228
0
34
MUSVN Đồng
0
Points
0
ngày trước cũng ăn kem Ý 1 lần rồi, nhưng mà lần đấy chẳng thấy ngon gì cả 8->
 

Piglovefootball

Well-known member
25/11/08
74
0
Trang Trại Bóng
MUSVN Đồng
0
Points
0
Cách làm kem trái cây
-------------------------------------------------------------


Vật Lệu

- 2 lòng trắng trứng gà
- 200gr đường trắng
- 1/2 cup nước lạnh
- 200 gr sửa béo (Cream)
- 500gr dâu tây (hay Xoài , sầu riêng tùy ý thích)

Cách Làm

-Cho đường vô nồi rồi đổ 1/2 cúp nước lạnh vào, nấu cho đến lúc đường tới (muốn thử coi đương đã tới chưa , lấy một chén nước lạnh nhúng đầu đủa vào đường đang sôi ,lấy ra nhiểu vào chén nước lạnh nếu thấy đường không tan là được . Trong thời gian nấu đường các Bạn có thể lấy máy đánh trứng ,đánh lòng trứng cho nổi (đánh khoang 5´đến 7´) khi thấy lòng trắng thiệt nổi đổ từ từ nồi nước đường còn đang thiệt nóng vào thau trứng đánh đều tay cho đến lúc dở máy lên hổn hợp trứng và đường không nhiểu xuống là được , xong vét ra một cái hộp bằng mủ bỏ vào tủ lạnh khoang 15´.
-Trong lúc chờ đợi, lấy máy xay Sinh Tố, cho sửa béo và dâu vào xay nhuyển( nhớ không được cho nước lạnh vào vì có nước kem sẽ không mịn).
-Sau 15´lấy hổn hợp đường và lòng trắng ra, dùng muổng trộn đều với dâu vừa mới xay xong để vào ngăn đá khoảng 1 tiếng là có kem ngon ăn .
 
Sửa lần cuối: