Đặc sản Huế ;;)

Nhóc

.:SepGir:.
6/4/08
1,158
0
MUSVN Đồng
0
Points
0
Bánh chưng nhật lệ

BANHCHUNGNHATLE.JPG

Du khách đến Huế ai cũng tìm ăn bánh chưng Nhật Lệ, để thấm cái hương vị đặc trưng của Lang Liêu ngàn đời "danh bất hư truyền"...
Đây là món ăn nổi tiếng ở Huế và có xuất xứ từ con phố Nhật Lệ trong thành Nội, nơi tập trung hàng chục lò làm bánh. Bánh thơm dẻo, ăn rất khoái khẩu do sự kết hợp nhuần nhuyễn mùi vị giữa nhân đậu, thịt (mỡ và nạc) với gạo nếp và các loại gia vị như tiêu, hành. Người ăn quen lâu ngày thành nghiện, thành thèm.

Ăn bánh chưng Nhật Lệ khi nguội ngon hơn khi nóng. Bóc lớp lá chuối ra, màu bánh xanh thơm nhức mắt. Cắn một miếng, nhân đậu thịt mỡ màu nâu trắng béo bùi ngập chân răng. Một chuyên gia gói bánh của phố Nhật Lệ cho biết: "Nếp là phải nếp tốt, không lẫn tẻ, hạt phải tròn đều. Thịt là loại tươi nóng mới mổ ra. Nấu thì phải nấu cho bánh chín đúng độ, không nhão nát, không sống...". Du khách đến Huế ai cũng tìm ăn bánh chưng Nhật Lệ, để thấm cái hương vị đặc trưng của Lang Liêu ngàn đời "danh bất hư truyền"...
 

Chick

♥NK Bất Động Sản♥
4/4/08
1,914
0
MUSVN Đồng
0
Points
0
Bác Gà dạo nì thông thuộc Huế gớm :-" Cái j cũng biết :"> Cũng rành :"> Từ Gà Ta , Gà Tây cho đến Tóc Đuôi Gà :-"
 

nguyendiamond

U're Irreplaceable !
4/4/08
1,768
0
30
MUSVN Đồng
0
Points
0
vô đây mà ko thể kìm lòng :">
nhất định có ngày vào Huế :((
 

nguyendiamond

U're Irreplaceable !
4/4/08
1,768
0
30
MUSVN Đồng
0
Points
0
nếu con may mắn thì năm sau sẽ vô vs mạ :x :x
còn h` thì: chỉ có thể sung sướng tại gia thôi :((

2 tháng mới ăn hết đc đặc sản Huế hả mạ =p~
 

hanhismile

Well-known member
13/4/08
75
0
Hà Nội
360.yahoo.com
MUSVN Đồng
0
Points
0
Bún bò Huế rất ngon,chè thịt quay nữa...thèm ghê^^.Mỗi miền đều có rất nhiều món đặc trưng,đều rất ngon nữa.Hy vọng sẽ có dịp thưởng thức những món này ở Huế:D.Thanks cho món bún bò^^
 

WR10_OLDTRAFFORD

Draco dormiens nunquam titillandus
11/4/08
1,455
0
Gryffindor,Hogwarts
MUSVN Đồng
0
Points
0
Mình vừa ở Huế về hôm qua.Chỉ được ăn cơm hến và bún bò thôi.Do vội quá.Các món ăn có độ cay rất đặc trưng
 

vanho_fas_3911

___1heart1love___
9/4/08
887
0
DakLak
MUSVN Đồng
0
Points
0
hjx, lâu lắm rồi k về quê, món ăn Huế thì tuyệt,người Huế nấu ăn rất giỏi, nói chung đặc sản quá nhiều, còn vài món mình chưa ăn lần nào hết, chắc bữa nào có dịp fai thưởng thức thôi, khoái mấy món đơn giản như tôm chua thịt luộc hay vả trộn, nhìn là chảy nước miếng rồi.=p~